Nos gâteaux crémeux sans lactose sont gourmands, fruités, peu sucrés (moins de 10% de sucre ajouté) :
- le framboisier : génoise, chantilly et mascarpone, famboises et crumble de meringue, amandes, pistaches
- le tiramisu : fait toutes les saisons, et tous les gourmands : génoise chocolatée au café et kirsch (un peu quand même !), mascarpone et chantilly, cacao, crunchy quinoa-amandes au sirop d'érable
- le cheesecake citron vert : génoise au cacao, philadelphia et chantilly, spéculos, zestes et tranches de citron vert
- Iyokan : génoise, liqueur mandarine, écorce d'iyokan confite, fleurs, amandes, pistaches. Recoupés en carrés finger-food, très appréciés dans les Jets ...
- et l'année prochaine le nouveau s'appellera Pacane : cheesecake version crumble de noix de pécan aux sirop d'érable !
Gourmands allégés 80g
Nous produisons une des différentes recettes chaque mois, n'hésite pas à réserver tes préférés et nous te dirons quand ils seront prêts pour toi !