Un sandwich/burger qui allie le meilleur du terroir fribourgeois

en 2 versions Mac Borne et Mac VG

Ingrédients Mac VG :

- Cuchaule fribourgeoise au safran

- 5 Légumes : chou rouge mariné, chou-pomme mariné, aubergine marinée grillée, oignon rouge mariné, radis noir mariné

- Tranche de tofu mariné grillé

- sauce maison contenant un certain pourcentage de moutarde de bénichon

Ingrédients Mac Borne :

- Cuchaule fribourgeoise au safran

- Légumes : salade pommée ou kale, chou-pomme mariné, oignon rouge mariné

- Jambon de la Borne

- sauce maison contenant un certain pourcentage de moutarde de bénichon