Une panacotta gourmande tout en étant  légère (sans oeufs, sans lactose), protéinée (graines de chia) et fruitée (fruits frais, coulis de fruits, fruits séchés réhydratés). Moins de 10% de suvre ajouté.
 
Chaque mois une nouvelle recette de saison
Agrumes (Janvier à Mars) : Clémentine, Amandes
Fruits rouges (Mars à Juin) : Fraise, Framboise, Amandes
Provençale (Juillet-Août) : Nectarine, Menthe ou Basilic
Orientale (Juillet à Septembre) : Abricots, Amandes, Pistaches
Créole (Octobre à Décembre) : Mangue, Passion, Coco
Zen (Decembre à Avril) : Litchi, Coco, Kiwi
 
 
La base lactée est composée de lait sans lactose ou lait végétal (sur commande spéciale pour le régime vegan), graines de chia, sucre de canne, agar, épices du thème