Comme les samosas triangles, nous avons décliné les samosas en "bricks" rectangles de 120g.
 
Pratique comme un sandwich, à manger à température ambiante ou bien à réchauffer au four (15' à 140°) pour le croustiller agréablement, et l'emballer ensuite dans une feuille de salade croquante de ton jardin (ou de ton frigo). La Iceberg et la Romaine se prêtent bien à l'enrobage.
Ajoute aussi des feuilles de menthe l'été c'est rafraîchissant et très oriental !
 
Ingrédients :
- feuille de brick (contient du blé)
- légumes (courgette, carotte, fenouil, épinard)
- pomme de terre (version thon ou boeuf), riz et sarrasin (version VG bolet-tofu)
- en 3 versions de protéines : thon/boeuf/VG