En bocaux de 130g et bientôt 160g, nos tartinades et sauces raffinées alias "caviars de légumes voyages de saveurs" très concentrés en goûts, vous raviront par leur fraîcheur, leurs saveurs et leurs textures. Ce sont des sauces complètes protéinées, vous pouvez les ajouter simplement sur du pain, des pâtes, des pommes de terre et du riz.
Condimentés et épicés (mais pas trop) ils contiennent des ingrédients de qualité, nutritivement complets (légumes, légumineuses, graines, condiments, aromates, épices) :
Apéros : petites bouchées concentrées en goûts, à tartiner sur des pains croustillants et crackers, à décorer avec des chips de légumes
Repas : en sauce complète tout simplement sur des pâtes, patates, riz et risottos
Repas festifs : pour parfumer les Noix de St Jacques, filets de Poisson et Viandes raffinées
Randos : un pot dans le sac, et dégustation au sommet ou en forêt avec un bout de pain. Le plein d'énergie pour repartir !
Saveurs Voyages :
- Orientale : un houmous allégé aux légumes et aux épices
- Bortch : la terroir, à la betterave, oignons rouges, aneth, sarriette et poivre timut
- Zen : la japonaise, aux lentilles, wakamé, sésames, échalotes, wasabi, shiso
- Yakamole : la latine, à l'avocat, petits-pois, oignons rouges, épices latines
- Archi'fol (printemps) : l'italienne, à l'artichaut, petits-pois et pesto de 3 herbettes
- Sauvage (printemps) : aux 5 herbes sauvages
- Roma (été): l'italienne aux tomates anciennes, courgettes à l'aigre-doux, oignons, aïl et herbes aromatiques (basilic, persil, origan, romarin)
- Pépino (été): l'espagnole, au concombre, persil et menthe
- Corail (automne) : la thaïlandaise, aux lentilles corail, gingembre, piment de mon jardin, sésames
Conservation :
Version HPP pasteurisée à froid sous haute pression, conservable 5 mois à 5°, ou congelable avant la date limite. Consommer sous 10 jours après ouverture.
Version congelée, se conserve 12 mois à -18°.
Après décongélation conserver à 5° et consommer sous 5-10 jours selon les sortes (voir étiquettes)